У меня наконец дошли руки до монтирования обещанного рецепта, так что ловите 🙃
У меня наконец дошли руки до монтирования обещанного рецепта, так что ловите 🙃 Люля-кебаб от Аришки 🫶 Нам понадобиться: 🥩Фарш — 1,5 кг (у нас свиной — 1 кг и куриный — 0,5 кг). 🧅Лук репчатый — 1 большая головка. 🥬 Кинза и петрушка — по 1 пучку. -🧂 Паприка копченая — 1 чайная ложка с горкой. 🧂Аджика сухая — 1 чайная ложка с горкой. 🧂Соль — по вкусу. Приготовление: Лук и веточки зелени измельчаем в блендере, листочки мелко нарезаем. Все ингредиенты добавляем в фарш и даем ему немного отдохнуть в холодильнике. Затем формируем длинные люляшки, нанизывая их на деревянные шпажки (предварительно замоченные на 30 минут в холодной воде). Выпекать можно в духовке, не размораживая, при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовьте с удовольствием 💫 и приятного всем аппетита 😋 #готовимсАришей #рецепты #люлякебаб