🥙 Котлетки с сюрпризом из моцареллы
🥙 Котлетки с сюрпризом из моцареллы Как насчёт хрустящей корочки и нежной начинки? Эти котлетки точно не оставят вас равнодушными! 📝 Ингредиенты: • Куриный фарш - 500 гр. • Яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари - 5 ст.л. • Сметана - 2 ст.л. • Соль, перец, базилик • Лук - 1 шт. • Моцарелла шариками 🔥 Приготовление: 1. В блендере смешиваем куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, сметану, лук и специи до однородной массы. 2. Формируем котлетки и в каждую из них кладём шарик моцареллы. 3. Обваливаем котлетки в панировочных сухарях. 4. Обжариваем на среднем огне 7 минут до золотистой корочки, затем переворачиваем, накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут до полной готовности. Сочетание хрустящей корочки и тянущегося сыра внутри создаст незабываемый вкус! Обязательно порадуйте себя этим блюдом за ужином. Семейные рецепты