🍽️ Сочная рыбка в кляре
🍽️ Сочная рыбка в кляре Как же приятно наслаждаться хрустящей корочкой и нежным мясом рыбы в одном блюде! 📝 Ингредиенты: • Филе белой рыбы — 600 г • Яйца — 3 шт. • Соевый соус — 3 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Пармезан — 40 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Чеснок сухой — по вкусу • Паприка — по вкусу • Крахмал кукурузный — 3-4 ст. л. • Мука — 2 ст. л. • Масло растительное — 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с соевым соусом и майонезом до однородной массы. 2. Добавьте натертый пармезан, соль, перец, чеснок и паприку. Хорошо перемешайте. 3. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и муку. 4. Нарежьте рыбу на порционные кусочки и обваляйте в мучной смеси. 5. Затем обмакните каждый кусочек в яичную смесь и обжаривайте на разогретом масле до золотистой корочки. Сочная рыба в кляре — это идеальный вариант для легкого ужина или уютного обеда. Подавайте с любимым соусом, и он станет настоящим гастрономическим открытием! Семейные рецепты