🧑🍳 Тушеная говядина с овощами
🧑🍳 Тушеная говядина с овощами Скоро ужин, и пора побаловать себя ароматным блюдом, которое подарит уют и тепло! 📝 Ингредиенты: • мякоть говядины 600 г • соевый соус 3 ст.л • растительное масло 3 ст.л • сливочное масло 20 г • лук 1 шт • морковь 2 шт • красный перец 1 шт • зеленый перец 1 шт • соль, перец • сухой чеснок 0,5 ч.л • орегано 1 ч.л • томатная паста 1 ст.л • вода 400 г • крахмал 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перцы, обжаривайте еще несколько минут. 3. Вылейте соевый соус, добавьте томатную пасту, орегано, сухой чеснок, соль и перец. Перемешайте. 4. Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 1,5 часа. 5. В конце добавьте крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, и доведите до загустения. Дайте блюду немного настояться, чтобы все ароматы смешались, и подавайте с гарниром или свежим хлебом. Нежнейшая говядина с яркими овощами станет центром вашего стола! Семейные рецепты