🍕 Школьная пицца: ностальгия на тарелке!
🍕 Школьная пицца: ностальгия на тарелке! У кого из нас не возникало желания вернуться в те беззаботные дни, когда на переменах был только один вопрос: "Кто принесет пиццу?" 📝 Ингредиенты: • Дрожжи быстродействующие - 2 ч.л • Мука - 400 г • Вода - 170 мл • Яйцо - 1 шт • Сахар - 1 ст.л • Соль - 1/2 ч.л • Размягченное сливочное масло - 40 г Начинка: • Колбаса докторская • Сыр (у меня российский) • Огурцы соленые Для соуса: • Кетчуп и майонез - в пропорции 1:1 🔥 Приготовление: 1. В миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар. Дайте постоять 10 минут, пока не появится пена. 2. В отдельной емкости соедините муку и соль, затем добавьте яйцо и сливочное масло. Постепенно влейте дрожжевую смесь и замесите тесто. 3. Оставьте тесто подходить на 30-40 минут в теплом месте. 4. Раскатайте тесто и выложите на противень. 5. Смешайте кетчуп и майонез, намажьте на тесто. 6. Выложите начинку: колбасу, сыр и огурцы. 7. Выпекайте при 200°С в течение 20 минут. В итоге получается золотистая, хрустящая корочка и нежная начинка, которая перенесет вас в школьные годы. Не упустите возможность сделать эту пиццу на следующую встречу с друзьями — она обязательно вызовет улыбки! Семейные рецепты