Чудесный пирог-чизбургер 🍔
Чудесный пирог-чизбургер 🍔 Какой аромат раздастся на кухне, когда ты будешь готовить этот пирог! 📝 Ингредиенты: • слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр • кетчуп • фарш - 400 гр • лук • помидор • сыр моцарелла • солёные огурцы • яйцо для смазывания • кунжут Для сливочно-сырного соуса: • сливочное масло - 1 ст. л • мука - 1 ст. л • соль, перец - по вкусу • сливки (20%) - 150-180 мл • сыр - 80 гр 🔥 Приготовление: 1. Разогрей духовку до 190°С. 2. Обжарь фарш с нарезанным луком до готовности. 3. Приготовь сливочно-сырный соус: растопи масло, добавь муку и тщательно перемешай. Постепенно вливай сливки, добавь соль, перец и натертый сыр, готовь до загустения. 4. Раскатай тесто и выложи его в форму, оставив края для обрамления. 5. На дно выложи кетчуп, затем фарш, нарезанные помидоры, солёные огурцы и сыр моцарелла. 6. Полей соусом и закрой пирог оставшимися краями теста. 7. Смажь яйцом, посыпь кунжутом и выпекай 30-40 минут. Скорей подавай этот пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой к вечернему просмотру любимого фильма. Семейные рецепты