🎂 Кабачковый торт с крабовой начинкой
🎂 Кабачковый торт с крабовой начинкой Когда хочется порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным, этот торт станет отличным выбором! 📝 Ингредиенты: • Кабачки — 3 кг (посолить и хорошо отжать лишнюю влагу) • Куриные яйца (С0) — 5 шт. • Мука — 150 г • Творожный сыр — 350 г • Крабовое мясо — 400 г • Майонез — 1 ст. л. • Свежий укроп и зелёный лук — 50 г • Чеснок — 1 зубчик • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Натрите отжатые кабачки на крупной терке и смешайте их с яйцами, мукой, солью и перцем. 2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кабачковую массу с обеих сторон до золотистой корочки. 3. Для начинки соедините творожный сыр, крабовое мясо, мелко нарезанный укроп, зелёный лук и чеснок. Добавьте майонез, перемешайте, приправьте по вкусу. 4. На тарелку выложите один корж из кабачков, щедро намажьте начинкой, накройте вторым коржом. Повторяйте, пока не закончатся коржи и начинка. 5. Уберите торт в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он хорошо пропитался. Этот кабачковый торт с крабами идеально подойдет для праздничного стола или дружеской встречи — его свежий вкус и легкость не оставят равнодушным никого! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!