🔥 Бомбическая курица с начинкой - лучше, чем котлеты 👍
🔥 Бомбическая курица с начинкой - лучше, чем котлеты 👍 Представьте себе сочную, ароматную курочку, фаршированную восхитительной грибной начинкой и покрытую тающим во рту сырной корочкой. Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт (по 150 г) • Шампиньоны — 150 г • Лук — 1 небольшая головка (60 г) • Сыр твёрдый — 50 г • Сливочное масло — 10 г • Растительное масло — 1 ч.л. • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Разрезаем куриное филе вдоль, не до конца, и отбиваем до тонкости. Выкладываем в половник или небольшую миску, чтобы получилась форма чаши. 2. Мелко нарезаем лук и обжариваем его до мягкости. Добавляем нарезанные грибы, соль и перец, жарим до испарения жидкости и лёгкой румяности. 3. Начиняем курицу грибной смесью, закрываем и формируем округлую котлету. 4. Выкладываем на противень, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем тёртым сыром. 5. Запекаем в разогретой духовке при 180°C около 20 минут, до золотистой корочки. Нежный, сочный и безумно вкусный результат! Попробуйте это чудо прямо сейчас! Семейные рецепты