Дамплинги за 15 минут! 🍤🍡🍽
Дамплинги за 15 минут! 🍤🍡🍽 Да, традиционно для дамплингов используют пресное заварное тесто. Но зачем возиться, если есть рисовая бумага? Это просто гениальное изобретение человечества! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Рисовая бумага — по количеству дамплингов 📍 Куриный фарш — по вкусу 📍 Зелёный лук — несколько перьев 📍 Морковь — по вкусу 📍 Соевый соус — по вкусу 📍 Чеснок — по вкусу 📍 Имбирь — по вкусу 📍 Соль и перец — по вкусу Для подачи: 📍 Кунжут 📍 Зелёный лук 📍 Соус шрирача 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Мелко нарежьте зелёный лук, натрите морковь и измельчите чеснок. Смешайте овощи с куриным фаршем, добавьте соевый соус, имбирь, соль и перец по вкусу. Шаг 2 Разрежьте листы рисовой бумаги на 4 части. Каждую часть ненадолго смочите водой, чтобы она стала мягкой и эластичной. Шаг 3 Выложите начинку на рисовую бумагу и аккуратно заверните края, формируя небольшие дамплинги. Старайтесь плотно закрыть начинку. Шаг 4 Выложите дамплинги на сковороду, добавьте немного воды и накройте крышкой. Готовьте на слабом огне примерно 10–15 минут, до полной готовности куриного фарша. При необходимости подливайте воду. Шаг 5 Для золотистой корочки можно приготовить дамплинги другим способом: добавьте немного растительного масла и обжарьте их до румяности, затем при необходимости доведите начинку до полной готовности под крышкой. Шаг 6 Перед подачей посыпьте дамплинги кунжутом и зелёным луком, а любители острого могут добавить соус шрирача. Автор: liza.foodmood Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски
Канал в каталоге Максиметера
11 912 подписчиков · Еда и рецепты