Этот легкий тортик к чаю — просто находка для уютных посиделок! Нежный бисквит и воздуш...
Этот легкий тортик к чаю — просто находка для уютных посиделок! Нежный бисквит и воздушный крем с творожным сыром создают идеальный дуэт, а любимая начинка сделает его по-настоящему вашим. ЛЕГКИЙ ТОРТИК К ЧАЮ Нежный бисквит с воздушным кремом — отличный десерт для любого случая. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита: ✅ 6 яиц ✅ 230 г сахара ✅ 1 ч. л. ванильного сахара ✅ 120 мл теплого молока ✅ 80 мл растительного масла ✅ Щепотка соли ✅ 240 г муки ✅ 1 ч. л. разрыхлителя (с горкой) Для крема "Чиз": ✅ 350 г сливок 33% ✅ 400 г творожного сыра ✅ 90 г сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. 2. На низкой скорости добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте. 3. Просейте муку с разрыхлителем и осторожно введите в тесто. 4. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при 170°C 20-25 минут. 5. Взбейте сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до воздушной консистенции. 6. Разрежьте бисквит на коржи, промажьте каждый кремом, добавьте любимую начинку. 7. Дайте торту пропитаться 4-5 часов. 8. Украсьте крошкой бисквита, ягодами и ганашем по желанию. СОВЕТЫ - Используйте для начинки варенье, свежие фрукты или орехи — что больше нравится. - Творожный сыр можно заменить на сливочный сыр или маскарпоне. НАШИ КАНАЛЫ: