Говядина, которая сама распадается на волокна 🥩
Говядина, которая сама распадается на волокна 🥩 Ужин за считанные минуты: просто готовьте и наслаждайтесь нежнейшим мясом! 📝 Ингредиенты: • говядина, вырезка или лопатка • чеснок — 2 головки • соль • сладкая паприка • чёрный перец • томатная паста 2 ст.л + 1/2 стакана воды • сливочное масло — пару кусочков 🔥 Приготовление: 1. Говядину просушиваем салфетками и выкладываем в форму. У чеснока срезаем верхушку и кладём рядом с мясом. 2. Солим, добавляем специи, смазываем мясо томатной пастой, разведённой водой, и сверху выкладываем кусочки сливочного масла. 3. Накрываем крышкой или плотно фольгой и запекаем при 140–150 °C 4–5 часов. Мясо получается настолько мягким, что буквально разваливается на волокна 🤤 Подавайте с любимым гарниром! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда