🧀 НЕЖНЫЕ ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ 🧀 — 5 августа 2026 г. в 06:00:07.622
🧀 НЕЖНЫЕ ДОМАШНИЕ СЫРНИКИ 🧀 ⏱ Время готовки: 20 минут 🍽 Порции: 2 (около 6-7 шт.) 🛒 Ингредиенты: • Творог (сухой, 5-9%) — 400 г 🥛 • Куриный желток — 1 шт. 🥚 • Сахар — 1.5 ст. л. 🥄 • Ванильный сахар — 1 ч. л. ✨ • Мука пшеничная (в тесто) — 2 ст. л. 🌾 • Мука (для обвалки) — 2 ст. л. 🥡 • Соль — 1 щепотка 🧂 • Растительное масло — 2 ст. л. 🌻 👩🍳 Приготовление: 1. Выложите творог в миску. Если он слишком крупный, разомните его вилкой или перетрите через сито. 🥣 2. Добавьте к творогу яичный желток, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перетрите все вилкой. 🌀 3. Всыпьте 2 столовые ложки муки и замесите однородное, мягкое творожное тесто. Сформируйте из него толстую колбаску. 🪵 4. Разрежьте колбаску на 6-7 равных частей. Каждую часть обваляйте в муке и с помощью широкого ножа или стакана сформируйте ровные, круглые шайбочки. ⚪ 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 🔥 6. Выложите сырники и жарьте их по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. Чтобы они стали еще пышнее, после переворота накройте крышкой. 🍳 7. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими со сметаной, сгущенкой или ягодами! ❤️