☕Пряный чай Латте (Chai Latte) — 27 августа 2026 г. в 15:45:00.553
☕Пряный чай Латте (Chai Latte) Ингредиенты: - Черный чай (крупнолистовой) — 2 ч. ложки - Вода — 150 мл - Молоко — 150 мл - Корица — 1 палочка (или 0.5 ч. ложки молотой) - Имбирь свежий — 1 см (нарезать тонкими ломтиками) - Гвоздика — 2–3 бутона - Кардамон — 2–3 коробочки (раздавить ножом) - Мед или сахар — 1–2 ч. ложки (по вкусу) Приготовление: 1. В небольшой сотейник положите все специи (корицу, имбирь, гвоздику, кардамон) и залейте водой. 2. Доведите воду до кипения и поварите специи на слабом огне 2–3 минуты, чтобы они раскрыли аромат. 3. Добавьте в сотейник черный чай, снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 3 минуты. 4. Влейте молоко в сотейник к чаю со специями и снова поставьте на огонь. Прогрейте все вместе почти до кипения, но не кипятите. 5. Снимите сотейник с огня, добавьте мед или сахар и хорошо перемешайте. 6. Процедите готовый напиток через ситечко прямо в чашку. По желанию украсьте щепоткой молотой корицы.