История дня 🍃
История дня 🍃 Знаете, есть документы, которые помогают представить прошлое. Например, история, которая будет ниже. Это история о «Договоре с ребёнком-слугой», который был составлен в 59 году до нашей эры. И это, одна из историй где упоминается чай, дошедшая до нас из глубины веков. Человек из области Шу (Сычуань) по имени Ван Цзыюань отправился по делам к горе Цзянь. По пути он остановился в доме вдовы по имени Ян Хуэй. У неё был слуга, доставшийся ещё от покойного мужа, по кличке Бянь Ляо («Так и быть»). Ван Цзыюань попросил Бянь Ляо сходить купить вина. Но слуга схватил большую дубину, поднялся на могилу покойного хозяина и закричал: «Когда хозяин покупал меня, то договорились только, что я буду стеречь могилу. Не договаривались же, чтобы я прислуживал чужим мужчинам и покупал им вино!» Ван Цзыюань разгневался: «Продашь этого негодника?» Хозяйка ответила, что он на всех огрызается и никто не хочет его покупать. Ван Цзыюань тут же решил купить слугу и составить договор. Тогда Бянь Ляо снова закричал: «Если собираешься мной распоряжаться, так все работы пропиши в договоре! Не пропишешь — не стану делать!» — «Идёт!» — ответил Ван Цзыюань и написал следующий договор. Когда договор был прочитан до конца, у Бянь Ляо иссякли все отговорки. Он упал на колени, бил себя руками в грудь, из глаз его текли слёзы, а из носа — сопли длиной в целый чи. И возопил: «Если такое и вправду сказал господин Ван, так лучше бы мне умереть в жёлтой земле, чтобы червяк сверлил мне череп! Знал бы я, что так выйдет, — и за вином бы для господина Вана сходил, и зла бы ни в чём не мыслил!» Как такового «оригинала» на бамбуке или шёлке I века до н.э. не сохранилось. Текст дошёл до нас в составе классических антологий, которые многократно переписывались на протяжении веков. Основные источники текста «Тун юэ»: «Гу вэнь юань» (古文苑) — «Сад древней литературы», антология, составленная в эпоху Тан или Сун «Цюань Хань вэнь» (全汉文) — «Полное собрание прозы династии Хань» «Тайпин юйлань» (太平御览) — энциклопедия X века Старейшие сохранившиеся копии относятся к более поздним эпохам (Мин, Цин) и хранятся в крупных библиотеках Китая (например, в Национальной библиотеке Китая в Пекине). Историческая ценность в следующем. Именно в этом тексте содержатся первые в мире письменные упоминания о чае: 「烹茶尽具」 (pēng chá jìn jù) — «Кипяти воду, заваривай чай и подавай его в полной посуде» 「武阳买茶」 (Wǔyáng mǎi chá) — «В Уяне купи чай» Эти записи доказывают, что уже в 59 году до н.э. в Китае чай был не просто известен, но и продавался на специализированных рынках, а его заваривание было повседневной обязанностью. Город Уян (современный Пэншань, провинция Сычуань) считался одним из первых чайных торговых центров в истории. А если хотите прочитать полный текст договора, который я раздобыл в интернете, целиком — пишите в комментариях, я выложу отдельным постом 😉 #чайнаяисториядня #древнийкитай #чайнаякультура #серверчая