Всем доброго времени суток!
Всем доброго времени суток! Попробовал вчера вечером кое-что интересное — выдержанный белый чай Лао Бай Ча (老白茶) прессовки 2023 года из урожая 2017-го 🍂 Происхождение: Фудин, деревня Гуаньян, провинция Фуцзянь — эталонный регион для белого чая. Плотно так спрессован в 6-граммовый шарик (хотя на упаковке указано 5 г.), что пришлось реально потрудиться, чтобы разломать для заварки. Если бы был второй шарик, я бы, конечно, попробовал заварить его не ломая, ведь интересно, как бы он раскрывался постепенно, но у меня был только один, поэтому пришлось «поработать» 🤣 Но оно того стоило! На первых проливах — приятная, сладкая, почти сахарная сладость. Потом плавно уходит через сладкие сухофруктовые в тёплые, уютные древесные ноты с еле заметной «сухой» травянистостью. Не свежей травы, а скорее сена или соломы. Очень по-осеннему как-то, хотя на дворе май. Прямо классический старый белый чай. Самое забавное — эффект. Наверное, потому что я его не ждал, а может, сказался рабочий день, но он ударил очень сильно. Такое мягкое, но мощное расслабление и умиротворение. Хороооошоооо! Жаль, что шарик был один. Такие экземпляры надо брать на будущее. Если увидите такой же Лао Бай Ча в шариках из Фудина — берите, не думая 😂 🍃 #лаобайча #выдержанныйчай #белыйчай #фудин #серверчая