2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. — 2 июня 2026 г. в 09:42:02.499
2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Что такое здоровое питание на самом деле? Это не диета, не жёсткое ограничение калорий и не пожизненное «сидение» на гречке и куриной грудке. Здоровое питание — это регулярное обеспечение организма всеми необходимыми нутриентами (белками, жирами, углеводами, витаминами, минералами, клетчаткой и водой) в том количестве и соотношении, которые требуются именно вам с учётом возраста, веса, физической активности и состояния здоровья. Организм человека — сложная биохимическая система. Он не работает «на честном слове». Каждый день ему нужны: ✅ Энергия для дыхания, сердцебиения, работы мозга, движения и обновления клеток. ✅ Строительный материал для мышц, костей, кожи, крови, гормонов и ферментов. ✅ Регуляторные вещества для управления всеми процессами: от иммунитета до настроения. Если чего-то не хватает или слишком много, система даёт сбои 🚩: ▪️Избыток сахара и простых углеводов ➡️ скачки инсулина, хроническая усталость, набор жира, риск диабета 2 типа. ▪️Недостаток белка ➡️ слабость, потеря мышечной массы, отёки, частые инфекции. ▪️Дефицит клетчатки ➡️ запоры, дисбактериоз, повышение холестерина, чувство постоянного голода ▪️Избыток насыщенных жиров и трансжиров ➡️ атеросклероз, гипертония, болезни печени ▪️Недостаток воды ➡️ густая кровь, головные боли, сухость кожи, замедление метаболизма. 📍Большинство хронических заболеваний (ожирение, гипертония, остеопороз, некоторые виды анемии и даже депрессивные расстройства) напрямую связаны с долгосрочными погрешностями в питании. 🔴 Основные правила здорового питания: 1️⃣ Разнообразие. Ни один продукт не содержит всех нужных веществ. Чем больше цветов на тарелке (красный перец, зелень, жёлтая морковь, белая капуста, фиолетовые баклажаны), тем лучше. 2️⃣ Контроль размера порции. Ориентир: ваша порция готовой еды — не больше двух ваших ладоней. 3️⃣ Правило «здоровой тарелки» (для основных приёмов пищи): ½ тарелки — овощи и зелень (источник клетчатки, витаминов). ¼ тарелки — источники белка (рыба, птица, яйца, бобовые, тофу). ¼ тарелки — сложные углеводы (гречка, киноа, бурый рис, картофель в мундире). 4️⃣ Режим приёмов пищи — не менее 3 раз в день. Длинные перерывы ведут к срывам на сладкое и жирное. Допустимы 1–2 перекуса (овощи, яблоко, горсть орехов, натуральный йогурт). 5️⃣ Питьевой режим. В среднем 30 мл воды на 1 кг веса в сутки. Чай, кофе, супы и соки не заменяют чистую воду. 🔻В клинике ДОКТОРА ведёт приём специалист по питанию и здоровому образу жизни - нутрициолог, врач-гастроэнтеролог Пономарева Светлана Борисовна. Светлана Борисовна составит для вас индивидуальный план коррекции питания и при необходимости назначит дополнительные микронутриенты (витамины, минералы) по результатам анализов с учётом индивидуальных особенностей организма, образа жизни, уровня физической активности, возраста и состояния здоровья. Записаться на приём к нутрициологу можно: ⏩ по телефону +7(4212)47-00-74 ⏩ через MAX +79145420025 ⏩ на нашем сайте 🌐 doctora-khv.ru