Сейчас у чеснока самая пора стрелок — не выбрасывайте их, лучше замаринуйте. Зимой эти ... — 2 июля 2026 г. в 18:07:52.313
Сейчас у чеснока самая пора стрелок — не выбрасывайте их, лучше замаринуйте. Зимой эти хрустящие палочки улетают со стола первыми. На 1 кг стрелок: — вода — 1 л — соль и сахар — по 50 г — уксус 9% — 100 мл — лавровый лист, чёрный перец горошком, кусочек острого перца, зонтики укропа Стрелки промойте, нарежьте палочками по 4–5 см и опустите в кипяток на 2–3 минуты. На дно стерильных пол-литровых банок разложите специи, сверху плотно уложите стрелки. Вскипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус — и залейте банки горячим маринадом. Закройте крышками, храните в прохладе. А вы стрелки маринуете или выбрасываете? Признавайтесь 🌿 👉 Наши каналы. Подписаться.
818 просмотров