🥩 Сочные стейки с картофелем
🥩 Сочные стейки с картофелем Ингредиенты: ✅ Свиные стейки ✅ Соль, чёрный перец ✅ Грибы — 400 г ✅ Сливки (20%) — 500 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Чеснок — 4 зубчика ✅ Зелень ✅ Картофель — 400 г ✅ Сливочное масло Как приготовить: 1. Стейки посолить, поперчить и обжарить на сливочном масле с обеих сторон до румяности. Снять с огня. 2. Обжарить лук и чеснок, добавить грибы, обжарить всё вместе, посолить, поперчить и влить сливки. 3. Нарезать стейки на порционные куски и вернуть в загустевший соус. Готовить на медленном огне ещё 10 минут, затем посыпать зеленью. 4. Отварить картофель в подсоленной воде. Обжарить чеснок на сливочном масле 2 минуты и добавить к картошке вместе с зеленью. Приятного аппетита! Пироги, булочки и десерты: Тёплый противень 🥧
171 просмотров