Молоко и сливки отходят на второй план: 1 ложка — и пюре получается воздушным и шелкови...
Молоко и сливки отходят на второй план: 1 ложка — и пюре получается воздушным и шелковистым Картофельное пюре легко испортить уже после варки: чуть больше жидкости — и оно становится водянистым, чуть дольше постояло — и превращается в плотную массу. Есть простой способ сделать текстуру мягче и насыщеннее без большого количества молока или сливок, но работает он только вместе с правильной подготовкой картофеля. 💚 Подписаться на нас в МАХ #картофель
547 просмотров