Свежий болгарский перец на Новый год: храню правильно — потом идёт и в салаты, и в горячее
Свежий болгарский перец на Новый год: храню правильно — потом идёт и в салаты, и в горячее Болгарский перец хочется сохранить упругим и сочным как можно дольше, особенно если планируется использовать его для праздничных салатов и горячих блюд. Для холодильника выбирайте целые перцы Лучше всего хранятся плотные плоды без трещин, мягких участков и повреждений. Чем свежее перец в момент покупки, тем дольше он сохранит нормальную текстуру. Перед хранением его не нужно разрезать или удалять плодоножку. Мыть перцы заранее тоже нежелательно: лишняя влага ускоряет порчу, поэтому достаточно убрать видимую грязь сухой салфеткой. 💚Подписаться на нас в МАХ #болгарскийперец
440 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
2 293 подписчиков · Госорганы и учреждения