Проверенные способы хранения моркови: до весны остаётся сладкой, будто только что выкопана
Проверенные способы хранения моркови: до весны остаётся сладкой, будто только что выкопана Как хранить морковь зимой в квартире, чтобы она не вяла, не гнила и не прорастала. В городской квартире морковь портится быстрее, чем в погребе. Батареи сушат воздух, и корнеплоды теряют влагу и вянут. Из-за тепла они пускают ростки, а вся сладость уходит в ботву. Если же в комнате влажно, морковь начинает гнить. Чтобы сохранить урожай, нужно создать для неё условия, похожие на зимний покой: прохладу и умеренную влажность. Для хранения лучше подходят поздние сорта. У них плотная мякоть и толстая сердцевина. Корнеплоды должны быть твёрдыми, без трещин, пятен и зелёных «плечиков». Перед закладкой ботву обязательно срезают, потому что она вытягивает влагу из корня. Мыть морковь не нужно. 💚Подписаться на нас в МАХ #морковь #урожай #хранение
Канал в каталоге Максиметера
2 299 подписчиков · Госорганы и учреждения