Самая сочная птица — 16 июля 2026 г. в 12:05:08.002
Самая сочная птица 🧑🏻🍳Приготовление: Берёшь индейку нужного веса. Нарезаешь примерно двадцать апельсинов. Выжимаешь сок и перекладываешь сок с мякотью в кулер. Готовишь соляной раствор: вода сорок граммов соли на литр перец по вкусу. Заливаешь рассол в кулер и полностью погружаешь индейку. Закрываешь и оставляешь мариноваться из расчёта два часа на килограмм. Достаёшь индейку и просушиваешь. Смазываешь растительным маслом. Обсыпаешь смесью специй (состав будет в описании). Берёшь литровую банку. Отливаешь около ста миллилитров, чтобы освободить место. Сажаешь индейку на банку. Ставишь конструкцию в гриль с крышкой. Готовишь до внутренней готовности грудки — около семьдесят двух градусов. Периодически собираешь соки и обмазываешь сверху. Снимаешь, даёшь короткий отдых, нарезаешь и подаёшь. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться