Вкуснейшее блюдо из баклажанов 🍆обязательно попробуйте приготовить дома в духовке!
Вкуснейшее блюдо из баклажанов 🍆обязательно попробуйте приготовить дома в духовке! 📖Ингредиенты: - баклажаны - фарш говяжий 500 гр - соль - смесь перцев - подсолнечное масло - лук 1 шт. - помидоры 2 шт. - чеснок 1 зубчик - петрушка, базилик - томатный сок 100 мл - сыр сулугуни 🧑🍳Приготовление: Баклажаны разрезал попалам и сделал внутри надрезы. Хорошо посолил и смазал растительным маслом. Оставил в гриле на 15 минут при 180С (можно готовить в духовке). Пока готовились баклажаны нарезал мелко лук, помидоры, чеснок, петрушку и базилик. Обжарил в сковородке фарш, затем убрал его в другую посуду. Отдельно обжарил лук до золотистого цвета, добавил к луку обжаренный фарш и помидоры. Всё хорошо посолил, добавил смесь перцев, томатный сок, чеснок, петрушку и базилик. Всё перемещал, обжарил пару минут и убрал с углей, начинка почти готова Сыр сулугуни натер на тёрке, добавил к начинке. Туда же отправил мякоть баклажанов. Всё перемешал, начинку выложил на баклажаны, оставил в гриле на 10 минут при 180С Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 922 подписчиков · Еда и рецепты