🍖«Кефте»: турецкие котлеты на мангале — 10 июля 2026 г. в 16:00:06.318
🍖«Кефте»: турецкие котлеты на мангале #обеды #ужины #намангале Ингредиенты ↓ • Филе куриного бедра • Лук • Болгарский перец • Соль • Паприка • Чеснок (сушёный) • Хмели-сунели • Томаты • Огурцы • Кетчуп • Красный лук • Лепешка 📹Процесс приготовления: 1. Филе куриного бедра, лук, болгарский перец режу крупно, далее пропускаю все через мясорубку. 2. К фаршу добавляю, соль, паприку, сушеный чеснок, хмели сунели, все перемешиваю и фарш не много отбиваю. Формирую плоские небольшие котлеты, отправляю их в морозильную камеру минут на 40. 3. К мясу нужен соус, для этого мне потребуется кетчуп слобода шашлычный, он идет уже с зеленью, а вот не много красного лука добавлю и получаю вкусный соус который идеально подходит к мясу. 4. Подмороженные котлеты определяю на решетку гриль и жарю на поседевших углях минут 10. 5. Далее беру лепешку туда отправляю пару котлет, огурцы, помидоры, соус и можно наслаждаться. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры кулинарии | Подписаться