🐟Филе минтая в луковом кляре — 9 сентября 2026 г. в 16:00:06.355
🐟Филе минтая в луковом кляре #обеды #ужины Ингредиенты ↓ • Кубики минтая — 6 шт. (~600 г.) • Лук — 2 шт. (~200 г.) • Яйца — 2 шт. • Сметана — 1 ст.л. • Горчица — 1 ч.л. • Мука — до консистенции сметаны (2-3 ст.л. с горкой) • Соль и чёрный перец — по вкусу По желанию можно добавить тёртый сыр и чеснок. На видео готовим без них. 📹Процесс приготовления: 1. В измельчитель отправляем лук, яйца, сметану и горчицу. Пробиваем всё до однородной массы. Добавляем муку, чтобы кляр получился по консистенции как густая сметана. Соль, перец по вкусу. 2. Кусочки минтая тоже слегка посолить, затем обваливаем в муке и хорошо окунаем в луковый кляр. 3. Обжариваем на растительном масле на среднем огне до красивой золотистой корочки с двух сторон. Ставьте 👍, если нравится рецепт Шедевры Кулинарии | Подписаться