Как же я обожаю подобного плана закуски, ярко, сочно и очень вкусно, а в сочетании с хл...
Как же я обожаю подобного плана закуски, ярко, сочно и очень вкусно, а в сочетании с хлебом и творожным сыром это вообще улёт! Перец может быть либо просто болгарский, либо перец Рамиро, только у них разное время запекания, Рамиро у меня приготовился за 15 минут, для болгарского будет примерно 25, в зависимости от размера. После запекания перец накрываем и даем постоять минут 15-20, благодаря этому будет легче почистить кожицу Когда замаринуете, дайте перцам постоять сколько получится( будет сложно, но напрягитесь)в идеале конечно от 2 часов «Маринованные перцы в азиатском стиле» Перец сладкий 500 г Лук красный 40 г Кинза 10 г Соус Ким Чи 5 г Чеснок 5 г Кунжутное масло 15 г Кунжут 5 г Сок лимона 7 г Соль Перец по вкусу Ориентироваться можно на эти граммовки, но пробуйте, ловите баланс вкуса! Всем Добра) #рецепты #азиатскаякухня #кимчи #маринованныеперцы #вкусноиполезно #фудблог #шефлебедев
Канал в каталоге Максиметера
21 895 подписчиков · Еда и рецепты