Тот самый момент, когда из понятных и простых продуктов получается шедевр, в сезон тыкв...
Тот самый момент, когда из понятных и простых продуктов получается шедевр, в сезон тыквы настоятельно рекомендую приготовить эту закуску! «Запеченая тыква с кремом из брынзы» С тыквой проделываем всё как я показал и запекаем при 180 градусах примерно 20-25 минут, она должна держать форму, но при этом быть мягкой, проверить это легко шпажкой или зубочисткой Для Крема: Сербская брынза 200 Сметана 100 Цедра и сок 1/4 лимона Попробуйте крем, если есть желание добавьте соли или сахара для баланса На одну порцию у меня ушло : Тыква 250 г Крем 100 г Мёд 10 г Семена тыквы 5 г Кедровый орех 4 г Руккола 7 г Базилик 4 г Постарайтесь чтобы в миксе зелени сверху обязательно была руккола, она здесь отлично играет! Всем Добра #закуска #тыква #шефлебедев #брынза #рецепты #вкусно
Канал в каталоге Максиметера
21 888 подписчиков · Еда и рецепты