Сырные палочки
Сырные палочки 🔪Состав: ⠀ - Слоеное тесто - 400 гр. - Сыр Гауда - 70 гр. - Сыр Пармезан - 50 гр. - Прованские травы - 2 ч.л. - Соль морская мелкого помола - Яйцо куриное - 1 шт. 📙Рецепт: ⠀ 1. Тесто разморозить и раскатать на два одинаковых пласта. Смазать поверхность теста взбитым яйцом и сверху равномерно выложить смесь тёртых сыров. Присыпать солью, специями и закрыть вторым пластом теста. Хорошо примять, чтобы сыр прилип к тесту, можно прокатить скалкой. 2. Обычным ножом или ножом для пиццы, нарезать тесто на равные полоски толщиной не более 1см. Удерживая один край полоски, скрутить в спиральку второй край и в конце немного защипать, чтобы не раскрутились. 3. Смазать верх палочек яйцом. 4. Выпекать в духовке при 200° - 15 минут. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ