Сырные шарики из козьего сыра во фритюре
Сырные шарики из козьего сыра во фритюре 🔪Состав: - Козий сыр - 250 г. - Мука - 50 г. - Яйцо - 1 шт. - Панировочные сухари - 100 г. - Чеснок сушеный - 1 ч. л. - Раст. масло - 500 мл. 📙Рецепт: 1. Разрежьте сыр примерно на 24 кусочка. Скатайте из них шарики. 2. В одну миску насыпьте муку, во второй взбейте вилкой яйцо, а в третьей соедините панировочные сухари и чеснок. 3. Каждый шарик сначала обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а в конце покройте панировкой. 4. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте заготовки партиями по несколько минут до румяности. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
701 просмотров