Минтай в кляре — 30 мая 2026 г. в 21:03:01.046
Минтай в кляре 📖 Ингредиенты: - Филе минтая - 0.5 кг - Сметана - 3 ст.л. - Яйца - 2 шт. - Мука - 50 г. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Взбить яйца, муку и сметану. Должен получиться густой кляр. Соль по вкусу. 2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками. 3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре. 4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир. ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
34 реакций