🥣 Ароматный Том Ям с креветками
🥣 Ароматный Том Ям с креветками Один из моих абсолютных фаворитов — тот самый легендарный Том Ям! Ресторанная классика, которую невероятно просто приготовить дома. Получается потрясающий баланс остроты, кислинки и сливочной нежности, минимум лишних калорий и максимум удовольствия. 📊 КБЖУ (на 100 г / на всю кастрюлю): 🔥 Калории: ~43 ккал / ~1550 ккал 🥩 Белки: ~4.6 г / ~165 г 🥑 Жиры: ~1.8 г / ~65 г 🍞 Углеводы: ~2.4 г / ~85 г 🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🛒 Ингредиенты: -Куриный бульон — 2.5 л -Паста Том Ям — 3–4 ст. л. -Соевый соус — 100 мл -Рыбный соус — 1 ст. л. -Сахар — 1 ст. л. -Чеснок — 4 зубчика -Острый перец — по вкусу (у меня 2 стручка) -Имбирь свежий — небольшой кусочек (по вкусу) -Лук репчатый — ½ шт. -Шампиньоны — 300 г -Помидоры черри — 250 г -Креветки — 400 г -Кокосовое молоко — 300 мл Зелёный лук — несколько перышек (для подачи)