Десерт из инжира с фильетином 🍨
Десерт из инжира с фильетином 🍨 Вам понадобятся: • Инжир • Сливочное масло 82,5% • Черника • Белое сухое вино • Сироп топинамбура и грецкие орехи (по желанию перед подачей) • Мороженое пломбир • Фильетин Фильетин: • Сливочное масло мягкое – 50 г • Сахарная пудра – 60 г • Белок тёплый – 70 г • Мука – 50 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты