Ш

😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты

Образование · 16 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Зефир «Ягодный микс» 🍓

Зефир «Ягодный микс» 🍓 Вам понадобятся: В дежу: • Белок – 70 г • Сахар – 70 г В ковш: • Ягодное пюре (клубника, вишня, чёрная и красная смородина) – 170 г • Вода – 100 г • Сахар – 200 г • Глюкозный или инвертный сироп – 50 г • Агар (сила 900) – 14 г • Сахарная пудра 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты