Эклеры 🧁
Эклеры 🧁 Вам понадобятся: Заварное тесто: • вода – 250 мл • сливочное масло – 100 г • мука – 150 г • сахар – 5 г • соль – 5 г • яйца – 4–5 шт. (С0, по 50 г без скорлупы) Крем: • сгущённое молоко – 200 г • сливочное масло комнатной температуры – 150 г • творожный сыр холодный – 300 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты