Рулет «Пьяная вишня» 🍒
Рулет «Пьяная вишня» 🍒 Вам понадобятся: Для бисквита: • Яйца – 4 шт. • Сахар – 180 г • Мука – 160 г • Какао-порошок – 20 г • Разрыхлитель теста – 5 г Для крема: • Сливочный сыр – 200 г • Сгущённое молоко – 150 г • Сливки 33% – 200 г • Ванилин – 1 пакетик Для начинки: • Вишня без косточек – 300 г • Сахар – 80 г • Ром или коньяк – 5 ст. л. Для глазури: • Шоколад – 150 г • Растительное масло – 20–25 г • Грецкие орехи (измельчённые) – 30 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
115 просмотров