Эклеры с нежным ванильным кремом 🍫
Эклеры с нежным ванильным кремом 🍫 Вам понадобятся: Ингредиенты для крема: • молоко – 800 мл • крахмал – 3 ст. л. • пшеничная мука – 2 ст. л. • яйцо – 1 шт. • сахар – 50 г • ванильный сахар – 1 пак. или ванильный экстракт – 1 ч. л. • сливочное масло – 15 г • сухие сливки – 2 ст. л. • крем Lotus – 3 ст. л. по желанию Ингредиенты для теста: • вода – 200 мл • пшеничная мука – 125 г • сливочное масло – 100 г • соль – щепотка • яйца – 4 шт. (если крупные — 5). 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
247 просмотров