🔥 СУХАЯ КЕТА - ЭТО МИФ. ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЛИ ЕЁ ГОТОВИТЬ — 31 мая 2026 г. в 08:30:02.002
🔥 СУХАЯ КЕТА - ЭТО МИФ. ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЛИ ЕЁ ГОТОВИТЬ Знаете эту боль: купили кету, запекли в фольге, открываете - а она сухая, как картон. И думаете: «Ну почему, я же всё по рецепту делала!» Секрет: кету нельзя запекать долго. Ей хватит 12 минут. И маринад должен быть правильным. СТЕЙКИ КЕТЫ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ • Кета свежемороженая - 1 шт (берём стейками) • Мёд - 1 ст.л. • Горчица зернистая - 1 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. Как делать: 1. Разморозить, нарезать стейками толщиной 2-3 см 2. Смешать мёд, горчицу, соевый соус, лимон 3. Залить рыбу маринадом на 15 минут 4. Выложить на противень (можно на пергамент) 5. В духовку при 200° ровно на 12 минут Вынимаете - рыба сочная, нежная, с карамельной корочкой. И никакой сухости. Это магия. 💡 Почему наша кета: • Дальневосточный вылов, дикая рыба (не фермерская) • По цене - гораздо выгоднее семги, а вкус - тот же уровень 🔥 Кто хочет рецепт идеального гарнира к такой рыбке? Напишите «ГАРНИР» в комментах - скину 👇 📍 Магазин «ШЕФПОРТ» ждёт вас: 🕚 Пн.-Сб.: 11:00 – 21:00 / Вс.: 11:00 – 20:00 📞 +7 (925) 612-61-10 📍 г. Москва, Прокшинский пр-кт, дом 7, помещение 22Н 🐟 КАНАЛ ШЕФПОРТ МОСКВА https://max.ru/id772772553021_biz