Меню школьной столовой на 23 октября 🧑🍳
Меню школьной столовой на 23 октября 🧑🍳 Завтрак 🧇 ✅ Хлопья сладкие с молоком ✅ Сыр полутвёрдый 🧀 ✅ Кофейный напиток злаковый на молоке или чай с сахаром ☕ ✅ Лимон 🍋 ✅ Фрукты свежие сезонные 🍎 ✅ Хлебная корзина 🧺🥖 ✅ Печенье 🍪 Обед 🍜 ✅ Свежие помидоры, капуста, огурцы 🍅🥬🥒 ✅ Масло растительное 🥗 ✅ Щи "Новгородские"🍵 ✅ Пельмени 🥟 ✅ Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах или компот из кураги 🍒🫐🍓 ✅ Хлебная корзина 🧺🍞 Приятного аппетита, ребята! 😋 _________________________ Слово «компот» пришло из французского языка (compôte), где так называют десерт из варенных в сиропе фруктов или ягод. На Руси этот напиток готовили задолго до появления французского названия и называли узвар (или взвар). Его варили из сушеных яблок, груш, чернослива и изюма с добавлением меда, а подавали преимущественно на праздники, такие как Рождество. Исторически компоты и узвары были главным способом сохранить летние плоды и ягоды на долгую зиму, когда свежих витаминов не хватало. В зависимости от страны и рецепта компот может быть жидким напитком или густым десертом, в котором фрукты подаются вместе с сиропом 🤓