🥗 ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПП-САЛАТ С АВОКАДО И ВКУСНОЙ ЗАПРАВКОЙ
🥗 ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПП-САЛАТ С АВОКАДО И ВКУСНОЙ ЗАПРАВКОЙ Этот салат — настоящая находка, когда хочется съесть что-то лёгкое, но при этом сытное. Нежная свёкла, сливочный авокадо, хрустящие грецкие орехи, сыр и свежая руккола отлично сочетаются между собой, а ароматная заправка делает вкус ещё интереснее! 🥑 Ингредиенты на 2 порции: • Свёкла отварная или запечённая — 200 г • Авокадо — 100 г • Руккола — 50 г • Мягкий сыр или фета — 60 г • Грецкие орехи — 20 г ✨ Для вкусной заправки: • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Мёд — ½ ч. л. • Соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: Свёклу нарежьте небольшими кубиками или красивыми ломтиками. Авокадо очистите и нарежьте кусочками. На тарелку выложите свежую рукколу. Сверху распределите свёклу, авокадо и раскрошенный сыр. Грецкие орехи слегка порубите ножом и посыпьте салат. Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат непосредственно перед подачей. 💡 Совет: если запечь свёклу в духовке, её вкус получится более насыщенным и сладковатым! 🔥 КБЖУ на 1 порцию: ~290 ккал / Б 9 г / Ж 37 г / У 27 г Школа фитнеса