Как правильно заморозить меренговый рулет
Как правильно заморозить меренговый рулет Представьте, как было бы удобно - заморозить такой рулет порционно или целым. По обычному рецепту заморозить и разморозить без потерь, к сожалению, не получится. Рулет будет подтекать после разморозки ❌Меренга перестанет хрустеть и будет грустно разламываться ✅Но я нашла решение! Подробнее расскажу на своем бесплатном открытом уроке 7 июля https://school.prozefir.ru/webmeringue_rolls ✔️объясню принципы заморозки, чтобы вы смогли подготовиться заранее к праздникам или заказам ✔️покажу, как правильно работать с меренгой, чтобы она получалась пышной и стабильной ✔️подарю гайд с разбором ошибок в приготовлении меренговых рулетов 🎁Свой первый подарок - принципы заморозки - вы получите сразу после регистрации👇 https://school.prozefir.ru/webmeringue_rolls Нажимайте на кнопку Зарегистрироваться на урок👇 зарегистрироваться на урок
Канал в каталоге Максиметера
948 подписчиков · Еда и рецепты