Глазурь для зефира под заморозку👇🏻
Глазурь для зефира под заморозку👇🏻 Сохраняете рецепт, в этой глазури можно замораживать, она не трескается после морозилки👌 ✔️Чтобы научиться готовить более 70 вкусов зефира под заморозку без потери вкуса и текстуры, приходите на курс PRO ЗЕФИР! ❌Завтра закрываю прием на курс - следующий поток только в 2027-м! Хочу на самый подробный курс по зефиру со скидкой • зефир на любых ягодах и фруктах, пюре, соках, джеме • завитки, эскимо, сендвичи, рулеты, конфеты, бенто, молды • зефир без сахара на натуральных сахарозаменителях • моя личная обратная связь Присоединиться к курсу со скидкой тут Глазурь под заморозку от Кондитерской школы Лилии Завадской 100 г темного шоколада 56,5% 90 г какао-масла Растопить какао-масло до 35С, тёмный шоколад - до 50-55С Объединить. Рабочая температура - 40-45С Кто будет пробовать такую глазурь?