Самый большой плюс моих обучений в том, что вы получаете не просто рецепты, а понимание... — 6 сентября 2026 г. в 10:32:32.029
Самый большой плюс моих обучений в том, что вы получаете не просто рецепты, а понимание технологии🔥 • почему меренгу взбиваем именно до таких пиков, а не жёстких как на зефир • почему добавляем крем именно на этой температуре • что делать, если масса быстро застывает и плохо разравнивается Мои студенты знают, почему и как! А значит, не важно, какое оборудование у вас - все получится и планетарным миксером, и ручным! Но тут есть один нюанс👇🏻 Ручные миксеры не такие мощные, поэтому мы уменьшаем граммовки и берём рамку или кольцо меньшего размера. А вот как правильно взбивать меренгу, готовить пышный, не расслоившийся крем и сделать идеальное суфле - все объясняю на курсе! ❗️Успевайте записаться в анкету предзаписи - самую низкую стоимость можно получить только через неё👇🏻 Заполнить анкету предзаписи тут