Сохраняйте рецепт брауни от Кондитерской школы Лилии Завадской
Сохраняйте рецепт брауни от Кондитерской школы Лилии Завадской На рамку 18 см Тёмный шоколад — 140 г Сливочное масло 82,5% — 140 г Сахар — 110 г Яйца категории С1 — 2 шт. Пшеничная мука — 70 г Соль — 1 г Взбить яйца с сахаром. Растопить шоколад и сливочное масло, добавить к яичной массе и объединить. Добавить муку и соль, перемешать до однородности. Выложить тесто в форму диаметром 18 см. Выпекать при температуре 150 °C около 25–40 минут. Важно: готовый брауни должен оставаться влажным внутри. Кто будет печь? Ставьте +++ в комментариях!
129 просмотров