Кафе «ЕвроАзия» закрыли на 60 суток после публикаций SHOT ПРОВЕРКИ о массовом отравлени...
Кафе «ЕвроАзия» закрыли на 60 суток после публикаций SHOT ПРОВЕРКИ о массовом отравлении роллами в Камышине Роспотребнадзор нашёл в заведении множество санитарных нарушений. В кафе пересекались потоки сырых продуктов и готовых блюд, не вели учёт замены масла для фритюра, а уборочный инвентарь хранили с нарушениями. Проблемы нашли и у персонала: у всех 16 сотрудников, которых застали в кафе во время проверки, не было отметок о санитарном обучении, а у одного работника — ещё и отметки о медосмотре. В итоге суд признал владельца кафе ИП Кима виновным в нарушении санитарных норм и приостановил работу «ЕвроАзии» вместе с доставкой на два месяца. Число пострадавших после еды из кафе превысило 30 человек. Ранее у восьми посетителей подтвердили сальмонеллёз. После массового отравления возбудили уголовное дело, а его ход поставил на контроль глава СК Александр Бастрыкин. При этом сайт кафе уже недоступен. Владелец заявил в соцсетях, что заведение, вероятно, больше не откроется, а произошедшее назвал «заказом сверху». Позже пост был удалён. SHOT ПРОВЕРКА. Подпишись