SП

sibiryachka_tanya/домашние полуфабрикаты/заготовки

Еда и рецепты · 17 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ Потрясающе вкусные и нежные вафли! Обязательно готовьте, пока идёт сезон тыквы🎃 А ещё они отлично переносят заморозку👍 Нам понадобится: ✔️сырая тыква — 250 г; ✔️творог 5–9% — 150 г; ✔️ яйцо — 1 шт.; ✔️сахар — 75 г; ✔️ мука — 100 г; ✔️ разрыхлитель — 5 г; ✔️ кукурузный крахмал — 30 г; ✔️ растопленное сливочное масло — 50 г. На видео показана двойная порция, а здесь я указала количество ингредиентов на одну. Тыкву запекаем при 180 °C до мягкости(минут 40-50) или можно отварить, затем разминаем вилкой в пюре. Добавляем творог, яйцо и растопленное масло. Всё тщательно перемешиваем. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и крахмал. Крахмал можно взять кукурузный или картофельный — это не имеет значения. Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем. Выпекаем вафли на хорошо разогретой вафельнице. Обязательно приготовьте, попробуйте и поделитесь, понравились ли вам вафли. Готовьте с удовольствием!❤️