Скатерть Самобранка -полуфабрикаты, пироги, торты, доставка
Еда и рецепты · 11 августа 2026 г.
Почему я пошла учиться на нутрициолога. — 11 августа 2026 г. в 19:04:03.127
Почему я пошла учиться на нутрициолога. В декабре 2025 года я получила диплом о профессиональной переподготовке на базе высшего образования в Университете образовательной медицины. 1,5 года обучения, дипломная работа — всё по-взрослому 😄 А привело меня туда сразу несколько причин. Наверное, многие не знают, но я — соучредитель детской поликлиники «Астрокид». Сама я не медик, но за эти годы пришлось очень глубоко погрузиться в медицинскую тему. Мои дети росли и растут под наблюдением полного состава наших врачей, поэтому я давно привыкла к медицинской терминологии, а теперь после обучения даже многие шутки медиков понимаю и могу поддержать разговор. 😊 А учиться я пошла не одна. Вместе со мной за парту села моя подруга еще со школы и генеральный директор поликлиники Анна ❤️ Когда-то мы вместе учились в школе, а спустя много лет снова оказались за одной партой — только уже на 1,5 года и совсем по другой специальности. А еще активно пользовались «связями» 😄 — консультировались с нашими друзьями и партнерами Алексеем и Екатериной Заикиными, владельцами «Е-клиник», которые прошли это обучение годом раньше. Так что мой медицинский бэкграунд действительно стал одной из причин пойти учиться. Но главная причина была совсем личной. Мои собственные вопросы к самочувствию и здоровью. К сожалению, мои походы по взрослым врачам долго не давали тех ответов, которые мне хотелось получить. А наши детские врачи, кажется, уже слишком хорошо меня знали и сильно привыкли к моим вопросам 🤣 В какой-то момент я поняла: надо разбираться самой. И чем больше я изучала тему, тем больше понимала, насколько питание связано с огромным количеством процессов в организме. Ну а дальше всё сложилось практически само собой. 15 лет в общепите + медицинский бэкграунд + интерес к питанию = нутрициология. Тем более что свой путь в изучении питания я начала задолго до обучения в УОМ. Я проходила два курса по аюрведическому питанию, два года не ела мясо, пробовала разные диеты, изучала функциональное питание, отказывалась от молочных продуктов… В общем, было много экспериментов над собой. 😄 Сейчас я смотрю на всё это уже гораздо спокойнее. И могу сказать одно: сейчас я чувствую себя лучше, чем чувствовала в 39–40 лет. И останавливаться на этом точно не планирую. А знания, которые я получила во время обучения, захотелось применить не только к себе и своей семье. Мне стало еще интереснее смотреть на Самобранку с точки зрения нутриентного состава, качества продуктов, сочетания ингредиентов и того, какую роль наши полуфабрикаты могут играть в организации ежедневного питания. Так постепенно и соединилось всё, чем я занимаюсь: общепит → медицина → питание → нутрициология. А в основе всего этого для меня остаются очень простые вещи: безопасность, здоровье, активное долголетие и здоровье наших детей. ♥️ И, кажется, именно поэтому я продолжаю учиться. Потому что чем больше узнаешь о питании и организме, тем больше понимаешь, сколько еще интересного впереди.