Хрустящая брускетта с томатами 🥖
Хрустящая брускетта с томатами 🥖 Золотистая чиабатта, нежный маскарпоне и сочная томатная начинка — простая закуска с настоящим итальянским настроением. 🛒 Ингредиенты: • Чиабатта — 4 ломтика • Помидоры — 3 шт. • Репчатый лук — ½ шт. • Чеснок — 1 зубчик • Базилик — около 10 листочков • Соль — ½ ч. л. • Маскарпоне — по 1 ст. л. на каждую брускетту • Оливковое масло — 3 ст. л. • Бальзамический соус — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Нарежьте чиабатту, сбрызните ломтики 2 столовыми ложками оливкового масла и запекайте при 180 °C около 10–15 минут, пока хлеб не станет румяным и хрустящим. 2. Помидоры и лук нарежьте мелкими кубиками. Добавьте измельчённый чеснок, нарезанный базилик, соль и оставшееся оливковое масло. Перемешайте. 3. На остывшие ломтики чиабатты нанесите маскарпоне. 4. Сверху выложите томатную смесь, полейте бальзамическим соусом и украсьте базиликом 🍅🌿 💡 Совет: выкладывайте начинку на хлеб непосредственно перед подачей, чтобы чиабатта дольше оставалась хрустящей. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!