Нежный минтай с луком и пюре 🐟 — 13 августа 2026 г. в 19:35:12.277
Нежный минтай с луком и пюре 🐟 Простный домашний обед для детей постарше: мягкий минтай, сладковатый тушёный лук и нежное картофельное пюре. 🛒 Ингредиенты: • Минтай — по количеству порций • Картофель — для пюре • Лук — 2 шт. • Растительное масло • Сливочное масло • Немного соли — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Картофель очистите, нарежьте и отварите до мягкости. 2. Минтай очистите от кожи и костей, нарежьте порционными кусочками. 3. Лук мелко нарежьте и слегка припустите на растительном масле до мягкости, не зажаривая. 4. Добавьте к луку минтай, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до полной готовности рыбы. 5. С готового картофеля слейте воду, добавьте сливочное масло и разомните в пюре. При необходимости влейте немного тёплого молока или картофельного отвара. 6. Перед подачей внимательно проверьте рыбу на косточки и разложите рядом с пюре. 💡 Совет: Для детской порции лук можно нарезать очень мелко, а рыбу дополнительно размять вилкой. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!