Делаем кабачковые оладушки — 14 июля 2026 г. в 08:01:04.140
Делаем кабачковые оладушки Уверена, у вас есть свой рецепт кабачковых оладий, я свои делаю на глаз, поделюсь основными моментами) Берем 4 кабачка, трем на крупной терке. Присыпаем солью, перемешиваем и оставляем немного отдохнуть в большой миске. Соль дает возможность воде выйти. Дальше тщательно выжимаем наши кабачки, чтобы убрать жидкость. Добавляем 2-3 яйца, немного сахара, сухой чеснок. Соду гашеную уксусом и муку. Муки немного, чтобы не было свободной жидкости и масса формировалась. Обжариваем на огне чуть выше среднего. Я люблю делать их плотными❤️
677 просмотров