Ржаная закваска или история, как я снова завела себе питомца))) — 2 сентября 2026 г. в 14:21:07.485
Ржаная закваска или история, как я снова завела себе питомца))) Добрый день, мои дорогие! Вы, конечно, знаете, что на фото выше закваска из которой получается замечательный хлеб. 🍞 Но сначала закваску нужно вывести, не забывать кормить. Холить и лелеять)) Испекла 5 булочек ржано-пшеничного хлеба. Какой аромат на весь дом! Не удержалась и почти пол булки теплого съела)) А закваска моя, кстати, испортилась 🥲 после выпечки. В очередной раз я подкормила, а она не стала подниматься. Потом появилась плесень и я выбросила. Буду заводить новую. Хлеб, как и шоколад — целая наука 🧐 Но эту науку стоит знать в каждом доме)))

